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春风万里茶飘香 异国情谊酒香浓—— 卡迪夫孔子学院举办系列文化交流活动

当地时间3月13日至14日,英国卡迪夫孔子学院、卡迪夫大学现代语言学院、中国茶艺博物馆、英国南安普顿大学和浙江大学联合举办了“中国茶文化展示”和“中国茶遇到法国酒”两场文化交流活动。
中国茶文化展示的活动主题是“中国茶文化介绍”,约80名卡迪夫大学的学生参加。

茶艺师泡茶
卡迪夫孔子学院中方院长周郁蓓发表致辞,欢迎远道而来的朋友为大家带来茶的盛宴。然后,浙江大学茶学系副教授陈萍介绍了中国茶的发展历史和六大茶类的基础知识;中国茶叶博物馆副馆长朱朱真介绍了茶和茶器的历史渊源。接着,三位茶艺师在中国古典民乐的伴奏下,为现场观众表演了功夫茶中绿茶、红茶、乌龙茶这三类不同茶的泡法。最后,茶艺师们准备了中国六大茶类的代表茶,泡好后,邀请观众走到台前,依次品尝每类茶的不同滋味。
“中国茶遇到法国酒”的活动吸引了约40名卡迪夫大学的教职员工参与。卡迪夫大学现代语言学院院长柯思宁(Catherine Chabert ) 首先致欢迎辞,她对本次中国茶和法国酒的相遇表示了期待和赞许。
Clelia(克莱利亚)女士介绍葡萄酒品鉴方法
陈萍介绍了茶和中国茶文化的基本知识。中国茶叶博物馆的茶艺师们,在婉转悠扬的中国民乐中,静静烧水、泡茶、奉茶,为卡迪夫大学的员工们带来了视觉、听觉、味觉的盛宴。随后,来自南安普顿大学的玛丽昂 (Marion) 教授走上讲台。她从地域、气候等方面,介绍了法国葡萄酒的基本知识、发展历史和发展现状,并和她的同事克莱利亚 (Clelia) 一起,为大家介绍了葡萄酒的品鉴方法。最后,她们把事先准备好的白葡萄酒和红葡萄酒分享给现场的卡大员工,邀请大家举杯共品来自法国的葡萄酒。

卡迪夫孔子学院受赠“百茶图”
活动的最后,朱朱真送给卡迪夫孔子学院一幅“百茶图”,祝福卡迪夫孔子学院的汉语教学工作顺利发展。
春风万里茶飘香,异国情谊酒香浓。此次两场茶文化交流活动,为卡迪夫大学的师生们带来了美妙的文化体验。
供稿:祝欢;供图:李赟天