浅秋入梦，云水相依，秋日的卡迪夫一直阴雨绵绵，气温也骤降了不少，这样的天气，捧一盏香茗再合适不过了。当地时间10月17日晚上17点，卡迪夫大学国际教职工协会在I WANT TO RIDE MY BIKE咖啡厅举行“中国茶艺交流与品鉴”活动，卡迪夫大学孔子学院应邀主持本次活动。来自世界各地的56位卡迪夫大学教职工参与了此次活动，大家以茶联谊，共同体验中国茶趣的美妙。

活动一开始，来自该协会的组织者、卡迪夫大学音乐学院及现代语言学院的Monika Hennemann博士致开场词。她表示非常感谢卡迪夫大学孔子学院这些年来对威尔士地区汉语教学和中国文化推广所做出的贡献，以及对当地各项文化活动的大力支持。

致词结束后，孔院老师王琪琪为现场的朋友们表演了传统的茶艺冲泡方法：烫壶, 倒水,置茶,注水,倒水,分茶，一招一式尽显茶艺风范。王老师还对茶具做了详尽的介绍：茶杯代表着人，杯盖代表着天，茶托代表着地，这体现了中国将人置于天地之间，将人处于和谐之中，人与自然合为一体的道家思想。

听完王老师的讲解后，大家纷纷排起了长队，迫不及待地想要亲口抿上一口孔院老师千里迢迢从国内带来的不同种类的茶，真切体验传统的中国茶艺文化。

随后，孔院何玲老师为大家讲解并表演了中国传统奉茶与品茶礼仪：茶八分满，水温不宜过烫，茶色均匀，配合茶杯垫端出，左手捧着杯垫底部右手扶着茶杯的边缘。大家也都认真地接过茶杯，细细品味。

此次活动受到了参与者的一致好评，原计划两小时的活动延长至三小时后仍有许多老师意犹未尽，提了许多有关茶的知识问题。还有老师在欣赏完茶艺表演后表示：“一直听说中国的茶艺非常独特，终于有机会亲身体验这一神奇的文化，我非常喜欢！这次奇妙的体验让我有了想要学习中文的打算，希望有机会可以和你们一起学习中文”。

 供稿：何玲    供图：何雍慧